ピサの斜塔ならぬ…?
皆さんこんにちは。うまい米ショップの戸崎です。 最近本当に寒くて、遂に押し入れから羽毛布団とニットカーディガンを出してきてしまいました…。 もっと寒さの厳しい真冬になると、カーディガンとコートを重ねて重ねて、もこもこに着…
米ぬか出荷!
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 今日は米ぬかの出荷です!だいぶたまってたのでフレコンのぬかが残ってしまいました(-_-) トラックに積んだ写真を載せるはずだったが写真撮るの忘れてました(笑) ぬかの場所が空…
可愛いお米。
こんにちは!うまい米ショップ店員の戸崎です! 先週は真夏のように暑かったのに、雨が降り始めてから急激に気温が下がってまた寒くなりましたね…。 先日、「寒い!」と思って外の気温を見たら15℃。「15℃でこんなに寒いなら真冬…
うちの米ぬかです
こんばんは!うまい米ショップ店長の酒井です。 大野食糧は米屋なので精米したりほかの業者さんから米ぬかを仕入れたりします。 写真はうちの米ぬかの一部です。紙袋のほかにフレコンという入れ物に400~500キロいれて保管してま…
もっちもっち(ノ)・ω・(ヾ)
皆さんこんにちは、うまい米ショップ店員の戸崎です! 10月も上旬を過ぎてどんどん秋が深まっていきますね! 個人的に秋冬の服が好きで、この季節を楽しみにしているので、新しい服が欲しいな~!とワクワクする時期です( ˘ω˘ …
寒い夜は……
こんにちは!うまい米ショップの松岡です。 このところ、めっきり冷え込んできましたね 昼間はあったかいから大丈夫~♪と呑気していたので焦りました(;´・ω・)   特に最近はPC前での仕事が多くて、お米の出荷など…
ハツシモ
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 もうすぐハツシモが出回る時期です! ハツシモは米の粒が大きく、味もいいです!個人的におすすめです(‘ω’)ノ 古米などはお寿司屋などで使われています。…
私のプチ日常
皆さんこんにちは、うまい米ショップ店員の戸崎です! もう10月に入ってしまいましたね! 今年も残りわずか3ヶ月!時間が過ぎるのは早いですね…。 元々、運動は苦手で家に引きこもっていることが多い私は、あまり体力・筋力がない…
屑米続々入荷!
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 屑米の処理に追われる日々です(-_-) 早く処理しないと屑米の入荷のペースに追いつかないので頑張っています! ではまた来週(^^)/
食欲の秋~
皆さんこんにちは、大野食糧 ショップ店員の戸崎です! 最近はめっきり朝晩は涼しくなって秋を感じる季節になりましたね~ 今週の天気予報によれば、週半ばに雨が降った日の後がぐっと冷え込むようなので、 そろそろ長袖を箪笥から引…
モチ米
こんばんは!うまい米ショップ店長の酒井です。 こちらの写真は業務用で使用しているモチ米です! 近くの米屋で配達のついでに購入しています。 ではまた来週(^^)/
新米の食べ方について
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 新米の季節になってきました! 新米の炊き方ですが、収穫したばかりで水分が多く含まれているので水分量をいつもより少なめにするといいと思います。 おすすめの食べ方はシンプルに塩む…