私のプチ日常
皆さんこんにちは、うまい米ショップ店員の戸崎です! もう10月に入ってしまいましたね! 今年も残りわずか3ヶ月!時間が過ぎるのは早いですね…。 元々、運動は苦手で家に引きこもっていることが多い私は、あまり体力・筋力がない…
屑米続々入荷!
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 屑米の処理に追われる日々です(-_-) 早く処理しないと屑米の入荷のペースに追いつかないので頑張っています! ではまた来週(^^)/
食欲の秋~
皆さんこんにちは、大野食糧 ショップ店員の戸崎です! 最近はめっきり朝晩は涼しくなって秋を感じる季節になりましたね~ 今週の天気予報によれば、週半ばに雨が降った日の後がぐっと冷え込むようなので、 そろそろ長袖を箪笥から引…
モチ米
こんばんは!うまい米ショップ店長の酒井です。 こちらの写真は業務用で使用しているモチ米です! 近くの米屋で配達のついでに購入しています。 ではまた来週(^^)/
新米の食べ方について
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 新米の季節になってきました! 新米の炊き方ですが、収穫したばかりで水分が多く含まれているので水分量をいつもより少なめにするといいと思います。 おすすめの食べ方はシンプルに塩む…
“おむすび”と”おにぎり”
皆さんこんにちは。大野食糧ショップ店員の戸崎です! 最近は朝晩はめっきり涼しくなって、どんどん秋らしい気候になってきましたね! これくらいの季節が一番過ごしやすくて好きなので、「年中この気温ならいいのに…」なんて考えるこ…
屑米入荷しました!
こんばんは!うまい米ショップ店長の酒井です。 今年も新米の時期になってまいりました! 大野食糧では屑米も取り扱っている特定米穀なので、屑米を加工して中米を作っています。 この時期しか屑米は出回らないのでたくさん集めたいと…
お米で痩せる!?
皆さんこんにちは。大野食糧ショップ店員の戸崎です! 学生の皆さんは夏休みも終わって今日から学校の方も多いのではないでしょうか。 大学生の皆さんは、まだ夏休み真っ最中かもしれませんね(*^-^*)   さて、みな…
古米の食べ方
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 新米の時期になってまいりましたので、今日は古米のおいしい食べ方を紹介します。 ・米をいつもより丁寧にとぐ。 ・水をいつもより気持ち多めに入れる。 ・はちみつやサラダ油をお米と…
お米美人?
こんにちは!うまい米ショップ店員の松岡です! 今年の夏は、例年と比べてとても涼しい年でしたね雨や曇りの日が多くて、なんだかお日様が恋しい……なんて思ったりもしたのでは無いでしょうか? こんな天気だったら日焼け対策なんてし…
夏場のお米の保存法
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。   今日はお米の保存方法について話したいと思います。 実はお米は他の農産物とは違い水分量が少ないため、腐りにくいです。 その為、常温で保存することにより心配するのは…
お盆です
こんにちは!うまい米ショップ店長の酒井です。 皆さんはお盆どうでしたか? 私は運動不足解消の為自転車で近くの山の展望台まで登りました! 久々すぎてめっちゃしんどかったです(*_*) 9月になったらお米の集荷があるので去年…